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●まっすぐ帰宅 22時50分帰宅。
野菜を切って、下ごしらえ。 |
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●野菜を切ったら、次はお肉 ![]() マグクックは分子ガストロノミー効果と遠赤外線により簡単に余分な脂肪を分離!カロリーダウン! |
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●あとはレンジでチン! マグクックは分子ガストロノミー効果と遠赤外線により簡単に余分な脂肪を分離!カロリーダウン! |
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●おいしそう! マグクックは従来の調理時間の約1/2と短時間!電気代は約1/3と省エネです! |
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●帰り道にコンビニへ コンビニで、お弁当と発泡酒を購入。 帰宅したのは23時10分 |
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●お弁当をレンジで温める。 電子レンジでお弁当を温めると、容器が溶けたり、ダイオキシンが発生することがあり危険です。 |
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●テレビをつける。 「…、メタボ特集か」
コンビニ弁当などの濃い味付けは塩分の過剰摂取や、食べ過ぎを招きます。メタボに注意! |
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●「ま、いいや」と発泡酒を そそいだら… 仕事終わりの一杯は格別ですが、アルコールは脂肪に変わりやすいので、とりすぎには禁物です! |
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耐熱陶器の内側に特殊なフェライト(磁性体)を焼き付け、電子レンジのマイクロ波を吸収し、200℃の遠赤外線に100%転換する、電子レンジ専用の土鍋です。 |
食品のカロリーダウンが |
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老若男女料理の得意な人も苦手な人もOK! |
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分子を振動させて調理する、分子ガストロノミー効果と遠赤外線により簡単に余分な脂肪を分離。 調味料が減り、薄味調理でもおいしく素材自体の旨味が増すので、調味料に頼らず素材の味でおいしく頂くことができます。また、調味料の使用が減り、自然に塩分を控えることができます。 |
使い方は簡単。洗った素材をまるごとマグクック(磁性鍋)に入れて加熱するだけ。
素材自体がおいしくなるので、味付けに凝る必要がなく、また調理法も電子レンジのスイッチを押すだけで誰でも調理できます。
お子様や、高齢者、ハンディキャップのある方にもオススメです。
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旨味成分の遊離アミノ酸がアップ! |
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「加圧+スチーム加熱+ | ![]() |
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マグクック(磁性鍋)で調理すると、旨味成分であるアミノ酸が増すことが実験で証明されています。ですから、マグクック(磁性鍋)で調理をすると、 “おいしく”なるのです |
「加圧+スチーム加熱+遠赤外線」を同時に行える調理器はマグクック(磁性鍋)だけ!
また、マイクロ波を食品が吸収しやすい波長のエネルギーである、200℃の遠赤外線に変えるので食品を加熱するのに、お湯を沸かしたりするエネルギーの無駄がありません。
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特殊フェライト(磁性体)が電磁波(マイクロ波)を |
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全てを国内の工房で ひとつひとつ手作りしています。 | ![]() |
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マグクック(磁性鍋)は耐熱陶器の内側にフェライト(磁性体)を焼き付けています。 このフェライトは電子レンジの「マイクロ波」を食品が吸収しやすい200℃の遠赤外線に100%転換します。 |
マグクック(磁性鍋)は全て国内の工房で手作りしている、国産耐熱陶器の電子レンジ専用鍋です。
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1.遠赤外線による"おいしい"加熱電子レンジのマイクロ波による加熱は分子の摩擦による熱を利用したもので、組成の変化を起こす可能性がありますが、遠赤外線加熱は分子の振動(分子ガストロノミー)による加熱で、素材が組成変化を起こしにくく、食材の旨味や栄養素を保ちます。 2.水蒸気による均一な加熱食品から出た水分が熱量の高い水蒸気になって素材を包み込み、均一に加熱するだけでなく、余分な脂肪を落とします。 3.加圧による素早い加熱中ぶたにより常圧よりも少し加圧され、素早く均一に加熱することができます。 |